Only One Kang

오늘의 요리는 돼지불고기다. 소불고기양념이 반정도 남아있어서 뭘 할까 하다가 어제 TESCO에서 할인하길래 사온 돼지고기로 돼지불고기를 만들기 했다. 양파와 파 당근 그리고 마늘을 넣은 뒤 썰은 고기와 함께 양념에 절인 뒤 바로 요리를 했다. 근데 확실히 소불고기가 아니라 그런지 잘 안익었었다... 그래서 하는 수 없이 꽤 오랜시간을 끓여줘야 했고 그러다보니 고기가 다 으깨져 버렸다. 그나마 다행인건 맛은 어마무시하게 맛있었다. 다음번에 할때는 고기를 먼저 좀 익힌 뒤 요리를 해야겠다. 돼지불고기가 끓고 있는 모습과 완성되었지만 거의 엉망진창이 된 돼지불고기의 모습이다. 모양도 이뻤으면 더 좋았겠지만 그래도 맛있었으면 됐짐 뭐^^그리고 아침에 나갔다가 점심에 또 들어온 Windy는 오자마자 쇼파에서 잠을..